«М’ясо по-піщанськи», домашня випічка та букети незламності: у Піщанці провели благодійний ярмарок (фото)

Благодійний ярмарок

23 серпня у Піщанці відбувся благодійний ярмарок, приурочений до Дня Державного Прапора України та Дня Незалежності України. На майданчику біля Будинку культури працювали торгові та творчі локації, звучала жива музика, а гості могли придбати домашні смаколики, вироби ручної роботи та патріотичні композиції. Зібрані кошти організатори планують спрямувати на придбання трьохкіловатного генератора для земляка Олександра Вальчука, який служить у прикордонній службі.

Журналісти Тульчин онлайн побували на заході та поспілкувався з його учасниками й організаторами.

Що можна було придбати на ярмарку

На ярмарку представили різноманітні частування. Гості могли придбати французькі хот-доги, картоплю, пиріжки, пиріг, напої та нову для заходів «піщанських людей» страву — м’ясо по-піщанськи.

За словами представниці БФ «Піщанські люди» Ольги Царьової, рецепт цієї страви організатори відновили за допомогою колишніх працівників першого ресторану Піщанки.

«Це унікальна страва, я думаю, що тепер вона буде на кожному нашому ярмарку. Цю страву готували в першому ресторані «Піщанки». Ми спілкувалися з колишніми працівниками, вони нам розказали рецепт, тому тепер будемо представляти м’ясо по-піщанськи на ярмарку», — розповіла Ольга Царьова.

Окрім їжі, на ярмарку продавали вироби ручної роботи та патріотичні композиції.

«Букети Незламності» створили власноруч

Серед учасників ярмарку була жителька Піщанки Надія Мазур. До свята вона власноруч створила «Букети Незламності».

У композиціях використала калину, пшеницю, льон та трави, пояснюючи значення кожного елемента.

«Бо калина — це мова України. Бо пшениця — це хліб, це основа життя. Льон — це насіння, яке неможливо знищити, передушити. І наші всі трави — вони для нас цілющі, вони для нас значущі», — розповіла Надія.

За її словами, окремі елементи композиції символізують єдність і силу.

«Коли всі разом, нас не можна переламати, бо це єдність, бо це сила. І кольори прапора. Тому такі букетики», — пояснила вона.

Надія Мазур разом із подругою вже не вперше долучається до благодійних ярмарків. Одна готує випічку, інша створює декоративні вироби, а отримані кошти передають до фонду «Піщанські люди».

Вперше використали на ярмарку нове обладнання

Цьогорічний ярмарок став першим, де благодійний фонд «Піщанські люди» використав нове обладнання, отримане завдяки підтримці «Бізнес Мережі Сільських Жінок України» за підтримки UNDEF.

За словами Ольги Царьової, фонд взяв участь у конкурсі та отримав обладнання, серед якого холодильники, морозильна камера, фритюрниця, гриль та столи.

Особливо організатори відзначили розкладні столи, які значно полегшують підготовку до виїзних заходів.

«Ми завжди носимо важкі столи, позичаємо, привозимо, а тут у нас розкладні столи, які просто взяв за ручечку і приніс. Це дуже класно», — зазначила Ольга Царьова.

На чашках — дитячі малюнки

Окремою частиною ярмарку стали чашки з малюнками дітей.

Минулої осені фонд проводив конкурс малюнків, до якого могли долучитися всі охочі. Переважно участь брали діти.

«Ми потім зобразили усі малюнки, які прийняли участь у конкурсі, на цих чашках. Із прізвищами виконавців, авторів. Вони дуже класні», — розповіла Ольга Царьова.

Музика та виставка картин

Під час ярмарку для гостей звучала жива музика. У програмі взяли участь гурт «Смерека» та оркестр «Сувенір».

Також відбулася виставка художніх картин Віктора Катрука. Відвідувачі могли оглянути роботи художника під час заходу.

Кошти з ярмарку передадуть на генератор

Головною метою ярмарку був благодійний збір. За словами Ольги Царьової, кошти, зібрані під час заходу, передадуть до фонду, який додасть власні кошти для придбання генератора.

«Ці кошти ми перерахуємо на наш фонд. Наш фонд трішки додасть коштів і придбаємо трьохкіловатний генератор нашому землякові Олександру Вальчуку, який служить у прикордонній службі», — повідомила представниця БФ «Піщанські люди».

Захід об’єднав місцевих жителів навколо благодійної мети, творчості та відзначення державних свят.