Здоров’я , Кулінарія , Новини
18 Червня, 2026

Користь для серця, мозку та настрою — дієтолог назвав п’ять причин частіше їсти рибу

Риба залишається одним із найцінніших продуктів для здорового харчування. Вона містить якісний білок, вітаміни, мінерали та Омега-3 жирні кислоти, які необхідні для нормальної роботи організму. Про це розповів професор, лікар-дієтолог, професор Олег Швець. Допомагає зберегти здоров’я серця Регулярне вживання риби пов’язують зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань. Особливо корисними вважаються жирні сорти риби, які містять Омега-3 […]

Кулінарія , Новини
12 Червня, 2026

Не лише огірки й помідори: три літні салати, які здивують смаком

У літню пору легкі овочеві салати стають одними з найпопулярніших страв. Вони не потребують складного приготування, містять багато сезонних продуктів і чудово підходять як для обіду, так і для вечері. Пропонуємо три рецепти, які допоможуть урізноманітнити літнє меню. Тульчин онлайн розповідає про це детальніше. Салат із полуницею та сиром Незвичне поєднання солодкої полуниці та солоного […]

Кулінарія , Новини
3 Червня, 2026

Пухкі та соковиті — як приготувати ідеальні вареники з полуницею на пару

Коли на ринках і городах з’являється перша соковита полуниця, саме час готувати одну з найулюбленіших літніх страв — вареники на пару. Пухке тісто, солодка ягідна начинка та аромат свіжої полуниці створюють поєднання, перед яким складно встояти. Рецептом вареників з полуницею на пару поділилися на сторінці nastya.cooking в TikTok. Що знадобиться Для тіста: Для начинки: Як […]

Кулінарія , Новини
2 Червня, 2026

Давній рецепт із Вінниччини — як приготувати молоду картоплю з маком і шкварками

Літо неможливо уявити без молодої картоплі. Зазвичай її подають із кропом, вершковим маслом чи сметаною. Проте на Вінниччині зберігся менш відомий рецепт, який поєднує молоду картоплю, мак і шкварки. Відомий український шеф-кухар та суддя кулінарного шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський розповів про цю страву на своїй сторінці в Instagram. За його словами, поєднання інгредієнтів може здатися […]

Кулінарія , Новини
1 Червня, 2026

Молода картопля з хрусткою скоринкою — рецепт, який захочеться повторити не раз

Молода картопля вже з’явилася на ринках і в магазинах, а разом із нею — бажання готувати прості сезонні страви. Цей рецепт дозволяє отримати ніжну всередині та рум’яну зовні картоплю без зайвого посуду й тривалого приготування. Відео опублікувала Ольга Рябенко, передає Тульчин онлайн. Готують одразу в сковорідці Для приготування молодої картоплі знадобляться прості інгредієнти, які є […]

Кулінарія
29 Травня, 2026

Приготуйте, поки сезон: рецепт ніжного полуничного тірамісу

Полуниця, вершковий крем і печиво савоярді — поєднання, яке складно зіпсувати. Цей варіант тірамісу не потребує випікання, готується за пів години та може стати одним із найпопулярніших десертів літнього сезону. Рецепт опублікували на YouTube-каналі Mil Alexx. Що знадобиться для десерту Рецепт розрахований на 6–7 порцій. Для полуничного сиропу потрібно: Для крему: Також знадобляться: Покрокове приготування […]

Авторський матеріал , Кулінарія , Новини , Сад і город
29 Травня, 2026

Сезон ягід у розпалі, але ціни кусаються — що пропонують на ринку в Тульчині

Ціни на сезонні овочі, фрукти та ягоди на ринку Тульчина продовжують дивувати покупців. Найбільше цього року подорожчали ягоди, а також деякі овочі нового врожаю. Про актуальні ціни станом на 29 травня розповідаємо у матеріалі. З продавцями на ринку для Тульчин онлайн поспілкувався Володимир Мазур, аби дізнатися, як змінилася вартість популярних сезонних продуктів. Покупці рахують кожну […]

Здоров’я , Кулінарія , Новини
26 Травня, 2026

Які продукти корисні для щитоподібної залози — список від дієтолога

Раціон може впливати на роботу щитоподібної залози, адже для вироблення гормонів організму потрібні йод, селен, цинк та антиоксиданти. Саме ці речовини допомагають підтримувати нормальний обмін речовин, рівень енергії та роботу нервової системи. Про це у своєму Facebook-дописі розповів професор та дієтолог Олег Швець. Морська риба та морепродукти Одним із найкращих джерел йоду є морська риба. […]

Кулінарія , Новини
15 Травня, 2026

Варення з бузку, яке дивує смаком: рецепт від шеф-кухаря

Весна дарує не лише красу, а й незвичні смаки. Один із них — варення з бузку, яке має тонкий аромат, ніжний квітковий післясмак і може стати справжнім відкриттям для тих, хто любить оригінальні домашні заготовки. Рецептом варення з бузку поділився шеф-кухар Андрій Клюс, передає Тульчин онлайн. Що потрібно для варення Для приготування знадобиться: За словами […]

Кулінарія , Новини
14 Травня, 2026

За 15 хвилин і без духовки: як приготувати ліниве хачапурі

Коли потрібно швидко приготувати щось ситне та смачне, виручає простий рецепт лінивого хачапурі на сковорідці. Без дріжджового тіста, духовки та тривалого замішування — усього 15 хвилин, і на столі вже гаряча сирна страва з рум’яною скоринкою. Рецепт опублікували на YouTube-каналі «Кухня з Мариною», передає Тульчин онлайн. Що знадобиться Для приготування знадобляться прості продукти, які зазвичай […]