Коли на ринках і городах з’являється перша соковита полуниця, саме час готувати одну з найулюбленіших літніх страв — вареники на пару. Пухке тісто, солодка ягідна начинка та аромат свіжої полуниці створюють поєднання, перед яким складно встояти. Рецептом вареників з полуницею на пару поділилися на сторінці nastya.cooking в TikTok. Що знадобиться Для тіста: Для начинки: Як […]
Літо неможливо уявити без молодої картоплі. Зазвичай її подають із кропом, вершковим маслом чи сметаною. Проте на Вінниччині зберігся менш відомий рецепт, який поєднує молоду картоплю, мак і шкварки. Відомий український шеф-кухар та суддя кулінарного шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський розповів про цю страву на своїй сторінці в Instagram. За його словами, поєднання інгредієнтів може здатися […]
Молода картопля вже з’явилася на ринках і в магазинах, а разом із нею — бажання готувати прості сезонні страви. Цей рецепт дозволяє отримати ніжну всередині та рум’яну зовні картоплю без зайвого посуду й тривалого приготування. Відео опублікувала Ольга Рябенко, передає Тульчин онлайн. Готують одразу в сковорідці Для приготування молодої картоплі знадобляться прості інгредієнти, які є […]
Полуниця, вершковий крем і печиво савоярді — поєднання, яке складно зіпсувати. Цей варіант тірамісу не потребує випікання, готується за пів години та може стати одним із найпопулярніших десертів літнього сезону. Рецепт опублікували на YouTube-каналі Mil Alexx. Що знадобиться для десерту Рецепт розрахований на 6–7 порцій. Для полуничного сиропу потрібно: Для крему: Також знадобляться: Покрокове приготування […]
Ціни на сезонні овочі, фрукти та ягоди на ринку Тульчина продовжують дивувати покупців. Найбільше цього року подорожчали ягоди, а також деякі овочі нового врожаю. Про актуальні ціни станом на 29 травня розповідаємо у матеріалі. З продавцями на ринку для Тульчин онлайн поспілкувався Володимир Мазур, аби дізнатися, як змінилася вартість популярних сезонних продуктів. Покупці рахують кожну […]
Раціон може впливати на роботу щитоподібної залози, адже для вироблення гормонів організму потрібні йод, селен, цинк та антиоксиданти. Саме ці речовини допомагають підтримувати нормальний обмін речовин, рівень енергії та роботу нервової системи. Про це у своєму Facebook-дописі розповів професор та дієтолог Олег Швець. Морська риба та морепродукти Одним із найкращих джерел йоду є морська риба. […]
Весна дарує не лише красу, а й незвичні смаки. Один із них — варення з бузку, яке має тонкий аромат, ніжний квітковий післясмак і може стати справжнім відкриттям для тих, хто любить оригінальні домашні заготовки. Рецептом варення з бузку поділився шеф-кухар Андрій Клюс, передає Тульчин онлайн. Що потрібно для варення Для приготування знадобиться: За словами […]
Коли потрібно швидко приготувати щось ситне та смачне, виручає простий рецепт лінивого хачапурі на сковорідці. Без дріжджового тіста, духовки та тривалого замішування — усього 15 хвилин, і на столі вже гаряча сирна страва з рум’яною скоринкою. Рецепт опублікували на YouTube-каналі «Кухня з Мариною», передає Тульчин онлайн. Що знадобиться Для приготування знадобляться прості продукти, які зазвичай […]
Традиційна страва Жабокрича, що на Крижопільщині, — каша «Кабачанка» — стала частиною видання «Гастрономічний путівник Поділля». Рецепт, який зберігає місцеві кулінарні традиції, офіційно представили під час урочистого заходу у Вінниці. Про це повідомляє Крижопільська громада. Автентичний смак Поділля Завідувач Жабокрицького сільського Будинку культури Катерина Філіпішина взяла участь у конкурсі «Смак ПОДІЛЛЯ», який спрямований на відродження, […]
Паста, яка готується швидко, але смакує так, ніби на неї витратили пів вечора — саме такий рецепт пропонує кулінар Ігор Шпигунов. Для страви знадобляться прості продукти, які часто є вдома: помідори, макарони, цибуля, вершкове масло та трохи сиру. Про це повідомляє Тульчин онлайн з посиланням на допис кулінара Ігоря Шпигунова. Особливість рецепта — ніжний соус […]
