Ціни на сезонні овочі, фрукти та ягоди на ринку Тульчина продовжують дивувати покупців. Найбільше цього року подорожчали ягоди, а також деякі овочі нового врожаю. Про актуальні ціни станом на 29 травня розповідаємо у матеріалі. З продавцями на ринку для Тульчин онлайн поспілкувався Володимир Мазур, аби дізнатися, як змінилася вартість популярних сезонних продуктів. Покупці рахують кожну […]
Раціон може впливати на роботу щитоподібної залози, адже для вироблення гормонів організму потрібні йод, селен, цинк та антиоксиданти. Саме ці речовини допомагають підтримувати нормальний обмін речовин, рівень енергії та роботу нервової системи. Про це у своєму Facebook-дописі розповів професор та дієтолог Олег Швець. Морська риба та морепродукти Одним із найкращих джерел йоду є морська риба. […]
Весна дарує не лише красу, а й незвичні смаки. Один із них — варення з бузку, яке має тонкий аромат, ніжний квітковий післясмак і може стати справжнім відкриттям для тих, хто любить оригінальні домашні заготовки. Рецептом варення з бузку поділився шеф-кухар Андрій Клюс, передає Тульчин онлайн. Що потрібно для варення Для приготування знадобиться: За словами […]
Коли потрібно швидко приготувати щось ситне та смачне, виручає простий рецепт лінивого хачапурі на сковорідці. Без дріжджового тіста, духовки та тривалого замішування — усього 15 хвилин, і на столі вже гаряча сирна страва з рум’яною скоринкою. Рецепт опублікували на YouTube-каналі «Кухня з Мариною», передає Тульчин онлайн. Що знадобиться Для приготування знадобляться прості продукти, які зазвичай […]
Традиційна страва Жабокрича, що на Крижопільщині, — каша «Кабачанка» — стала частиною видання «Гастрономічний путівник Поділля». Рецепт, який зберігає місцеві кулінарні традиції, офіційно представили під час урочистого заходу у Вінниці. Про це повідомляє Крижопільська громада. Автентичний смак Поділля Завідувач Жабокрицького сільського Будинку культури Катерина Філіпішина взяла участь у конкурсі «Смак ПОДІЛЛЯ», який спрямований на відродження, […]
Паста, яка готується швидко, але смакує так, ніби на неї витратили пів вечора — саме такий рецепт пропонує кулінар Ігор Шпигунов. Для страви знадобляться прості продукти, які часто є вдома: помідори, макарони, цибуля, вершкове масло та трохи сиру. Про це повідомляє Тульчин онлайн з посиланням на допис кулінара Ігоря Шпигунова. Особливість рецепта — ніжний соус […]
Весняна редиска може стати не лише доповненням до салату, а й окремою яскравою закускою. Один із найпопулярніших рецептів сезону — салат «Бита редиска», який швидко завоював популярність завдяки простому приготуванню та насиченому смаку. Головний секрет цієї страви — редиску не просто нарізають, а злегка відбивають кухонним молотком. Тульчин онлайн публікує простий рецепт найпопулярнішої весняної закуски. […]
У Студенянській територіальній громаді продовжують рубрику «Смак моєї родини», де жителі діляться улюбленими домашніми стравами, що передаються з покоління в покоління. Цього разу мова пішла про вергуни — традиційну українську випічку, яку багато хто пам’ятає ще з дитинства. Відео опублікувала Любов Негар на сторінці Болганського будинку культури. Родинний рецепт із теплими спогадами Вергуни — це […]
Пані Марина Ключар з Вапнярки уже шість років поспіль готує великодню випічку в автентичній печі. Цю технологію вона опанувала самотужки після купівлі будинку, де збереглася стара літня кухня. Про особливості замішування дріжджового тіста та складність температурного режиму печі дізнавалася Софія Мацієвська для Тульчин онлайн. Секрети пасок з печі по-вапнярськи Для пані Марини підготовка до Великодня […]
