У Городківській громаді кожне село має свої традиційні страви, які варто скуштувати. Про місцеві гастрономічні особливості розповіла сільська голова Олена Резнік у коментарі журналістам «Тульчин онлайн».
Про це повідомляє «Тульчин онлайн».
Головні страви Городківської громади
За словами очільниці громади, у Вільшанці варто спробувати паляниці — за її словами, таких більше ніде немає. У Вербці та Джугастрі готують засипану кашу, а також вертути, які є характерними для цих населених пунктів.
У Гарячківці серед традиційних страв — борщ і різні види каш, які також мають свою особливість приготування.
Окремо Олена Резнік відзначила Городківку, де гастрономічною «фішкою» є запечена ковбаса та копченості. За її словами, саме ці продукти добре відомі за межами громади — зокрема, їх постачають до Одеси.
Таким чином, громада формує власну кулінарну ідентичність, де кожне село має свої унікальні смаки і рецепти.