Літо неможливо уявити без молодої картоплі. Зазвичай її подають із кропом, вершковим маслом чи сметаною. Проте на Вінниччині зберігся менш відомий рецепт, який поєднує молоду картоплю, мак і шкварки. Відомий український шеф-кухар та суддя кулінарного шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський розповів про цю страву на своїй сторінці в Instagram. За його словами, поєднання інгредієнтів може здатися […]
Весняна редиска може стати не лише доповненням до салату, а й окремою яскравою закускою. Один із найпопулярніших рецептів сезону — салат «Бита редиска», який швидко завоював популярність завдяки простому приготуванню та насиченому смаку. Головний секрет цієї страви — редиску не просто нарізають, а злегка відбивають кухонним молотком. Тульчин онлайн публікує простий рецепт найпопулярнішої весняної закуски. […]
У Студенянській громаді продовжують знайомити з родинними кулінарними традиціями. У межах рубрики «Смак моєї родини» опублікували рецепт здобних рогаликів із яблуками та повидлом, яким поділилася жителька села Кукули. Про це повідомляє КЗ «Центр культури і дозвілля» Студенянської сільської ради. Домашній десерт із Кукулів Рецепт представила Світлана Стефанішина — берегиня родинних традицій. За її словами, ці […]
