Червень — період, коли озимий часник починає випускати стрілки. Саме в цей час городникам варто не проґавити важливу процедуру, від якої залежить розмір майбутніх головок. Про це повідомляє досвідчена городниця Людмила Федорович. Чому потрібно видаляти стрілки За словами Людмили Федорович, стрілки забирають частину поживних речовин, які рослина могла б спрямувати на формування великої головки. «Настав […]
Риба залишається одним із найцінніших продуктів для здорового харчування. Вона містить якісний білок, вітаміни, мінерали та Омега-3 жирні кислоти, які необхідні для нормальної роботи організму. Про це розповів професор, лікар-дієтолог, професор Олег Швець. Допомагає зберегти здоров’я серця Регулярне вживання риби пов’язують зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань. Особливо корисними вважаються жирні сорти риби, які містять Омега-3 […]
У спекотні літні дні гарячі перші страви хочеться бачити на столі дедалі рідше. Натомість холодні супи допомагають освіжитися, втамувати голод і водночас не перевантажують організм. Більшість із них готуються з простих сезонних продуктів, а деякі навіть не потребують варіння. Зібрали п’ять популярних холодних супів із різних країн, які можуть стати чудовою альтернативою звичній окрошці. Тульчин […]
Початок літа для багатьох українців означає не лише сезон ягід, а й старт справжнього «тихого полювання». Після весняного затишшя ліси поступово наповнюються грибами, а досвідчені грибники вже повертаються додому з першими повними кошиками. Про це повідомляє видання «У лісі». Які гриби ростуть у червні У червні в українських лісах можна знайти чимало популярних грибів. Серед […]
Попелиця — один із найпоширеніших шкідників у саду та на городі. Вона швидко розмножується, висмоктує сік із рослин, послаблює їх і може знищити врожай. Особливо часто страждають огірки, помідори, перець, капуста, троянди, смородина та плодові дерева. Багато городників намагаються обійтися без хімії та використовують народні методи боротьби. Частина з них справді дає результат, але деякі […]
Весна дарує не лише красу, а й незвичні смаки. Один із них — варення з бузку, яке має тонкий аромат, ніжний квітковий післясмак і може стати справжнім відкриттям для тих, хто любить оригінальні домашні заготовки. Рецептом варення з бузку поділився шеф-кухар Андрій Клюс, передає Тульчин онлайн. Що потрібно для варення Для приготування знадобиться: За словами […]
Коли потрібно швидко приготувати щось ситне та смачне, виручає простий рецепт лінивого хачапурі на сковорідці. Без дріжджового тіста, духовки та тривалого замішування — усього 15 хвилин, і на столі вже гаряча сирна страва з рум’яною скоринкою. Рецепт опублікували на YouTube-каналі «Кухня з Мариною», передає Тульчин онлайн. Що знадобиться Для приготування знадобляться прості продукти, які зазвичай […]
Паста, яка готується швидко, але смакує так, ніби на неї витратили пів вечора — саме такий рецепт пропонує кулінар Ігор Шпигунов. Для страви знадобляться прості продукти, які часто є вдома: помідори, макарони, цибуля, вершкове масло та трохи сиру. Про це повідомляє Тульчин онлайн з посиланням на допис кулінара Ігоря Шпигунова. Особливість рецепта — ніжний соус […]
Весняна редиска може стати не лише доповненням до салату, а й окремою яскравою закускою. Один із найпопулярніших рецептів сезону — салат «Бита редиска», який швидко завоював популярність завдяки простому приготуванню та насиченому смаку. Головний секрет цієї страви — редиску не просто нарізають, а злегка відбивають кухонним молотком. Тульчин онлайн публікує простий рецепт найпопулярнішої весняної закуски. […]
Полуниця саме зараз потребує особливого догляду, адже в період цвітіння та одразу після нього закладається майбутній врожай. Якщо вчасно не внести підживлення, ягоди можуть бути дрібними, а самі кущі — ослабленими. Про це повідомляє садівничий експерт Микола Тертишнік. Підживлення для щедрого врожаю Фахівець пояснює, що під час цвітіння полуниця активно споживає поживні речовини з ґрунту, […]
